店舗案内

割烹の味を、居酒屋の気軽さで

北陸の旬の食材と地酒を
くつろぎの空間でお愉しみください

Seasonal ingredients北陸の旬を、まるごと

金沢おでん、ノドグロの塩焼き、能登牛のローストビーフ、加賀野菜のサラダなど。加賀・能登の食材をふんだんに使用した割烹料理を、石川の地酒とともにお楽しみいただけます。

炭の香りと、魚介や旬野菜から滲む脂の音。お席のすぐ横で仕立てられる炭火焼きは、料理でありながらひとつの舞台。見て、聞いて、味わう体験をどうぞ。

目の前で仕立てられる一皿をお酒とともに。職人との距離が近いカウンター席は、お一人様や少人数での大人の夜に。素材と手仕事の物語が、静かに伝わります。

間接照明が静かに灯る個室は、接待・会食・記念日・デートなど、大切な場面に。周りを気にせず、ゆったりとした時間をお過ごしください。

畳敷きのお座敷は、ご宴会にもご対応。金沢らしい落ち着いた和の空間で、気心の知れたお仲間とのひとときを。人数・ご予算はお気軽にご相談ください。