套餐菜单
展现北陆时令食材的套餐。适合团体、商务宴请及庆祝活动。套餐请于前一天预订。菜单随季节变化。
Bonta套餐 ぼんたコース（7品）
¥3,850 （含税）
本店招牌7道套餐，以大盘分享形式呈现。适合轻松的聚会与派对。
7道菜 · 分享拼盘
示例： 前菜 / 刺身 / 炸物 / 鱼料理 / 肉料理 / 米饭（收尾） / 甜点
北陆美味套餐 北陸堪能コース（9品）
¥5,500 （含税）
以北陆时令食材为核心的9道套餐，每道菜单人摆盘。菜单随季节变化。
9道菜 · 单人摆盘
示例： 开胃菜 / 前菜 / 刺身 / 炸物 / 鱼料理 / 特色菜 / 肉料理 / 米饭 / 甜点
金泽百万石套餐 金沢 百万石コース（9品）
¥7,700 （含税）
本店顶级9道套餐——展现金泽与北陆时令精华。每道菜单人摆盘。
9道菜 · 单人摆盘
示例： 开胃菜 / 3款前菜 / 刺身 / 炸物 / 鱼料理 / 特色菜 / 肉料理 / 米饭 / 甜点
极·金泽套餐 極、金沢コース（9品）
¥9,900 （含税）
本店最高级怀石风套餐——精选金泽时令食材，每道菜单人摆盘。9月1日起供应。
9道菜 · 单人摆盘
示例： 开胃菜 / 3款前菜 / 刺身 / 天妇罗 / 原始烧（明火炭烤） / 特色菜 / 肉料理 / 寿司 / 甜点
加能蟹与金泽美味套餐（10道）——按时期定价
¥30,800–¥44,000（含税）——以石川县品牌松叶蟹「加能蟹」为主的10道套餐。价格随到店时期与蟹的大小而变化。整只水煮蟹亦可单点。
10/1–11/6：螃蟹套餐 ¥33,000 · 水煮松叶蟹 600g ¥22,000 / 800g ¥27,500 ｜ 11/7–11/30：套餐 600g ¥33,000 / 800g ¥38,500 · 加能蟹 600g ¥27,500 / 800g ¥33,000 ｜ 12/1–1/4：套餐 600g ¥38,500 / 800g ¥44,000 · 加能蟹 600g ¥33,000 / 800g ¥38,500 ｜ 1/5–5/31：套餐 600g ¥30,800 / 800g ¥36,300 · 加能蟹 600g ¥17,600 / 700g ¥19,800 / 800g ¥24,200。均为含税价格。 每位客人提供半只蟹，奇数人数预约时需另加 ¥5,500。加能蟹套餐与单点需提前5天预约。 取消提前5天以上免费，之后收取100%。
今日金泽主厨精选套餐（单点）
每位¥3,500（¥3,850含税）——可供单人享用的7道主厨精选套餐。内容随当日采购变化。
畅饮（须搭配套餐）
120分钟 ¥2,000（¥2,200含税）——生啤、highball、威士忌（Riku）、sour、烧酎（麦 / 芋）、杯装葡萄酒、梅酒、清酒（Chikuha Jōsen）、软饮。儿童：免费（学龄前） / ¥500（¥550）（小学至高中）。
畅饮仅可与套餐一同点用。在繁忙的周五 / 周六 / 节假日前一晚，用餐时间可能限制为2小时。
金泽关东煮
冷菜
刺身
寿司
原始烧（genshi-yaki·明火炙烤）
炭火烤
鱼料理
肉料理
特色料理
蒸物
炸物
米饭 & 面食
甜点
价格标示为税前（含税）。每位收取座位费¥400（¥440）。
饮品
精选北陆当地清酒——石川（Tedorigawa、Tengumai、Jōkigen、Shishi no Sato）、福井（Kokuryū、Born）与富山（Haneya），以及本店专属的Bonta × Echizen Misaki原创纯米吟酿。以90cc或180cc杯供应。
当地清酒（地酒）
清酒以90cc / 180cc杯计价。
石川
Tedorigawa Daiginjo Arabashiri 手取川 大吟醸 あらばしり · Yoshida Shuzōten, Hakusan¥600 (¥660) / ¥1,200 (¥1,320)
Tengumai Junmai Ginjo 天狗舞 純米吟醸 · Shata Shuzō, Hakusan¥600 (¥660) / ¥1,200 (¥1,320)
Jōkigen Junmai Ginjo Fūjin 常きげん 純米吟醸 風神 · Kano Shuzō, Kaga¥600 (¥660) / ¥1,200 (¥1,320)
Shishi no Sato Junmai Super-Dry 獅子の里 純米超辛口 · Kaga City¥500 (¥550) / ¥1,000 (¥1,100)
福井
Kokuryū Ginjo Itchorai 黒龍 吟醸 いっちょらい · Kokuryū Shuzō, Fukui¥550 (¥605) / ¥1,100 (¥1,210)
Born Junmai Ginjo Tokishirazu 梵 純米吟醸 ときしらず · Katō Kichibee, Fukui¥550 (¥605) / ¥1,100 (¥1,210)
富山
Haneya Junmai Daiginjo 50 Tsubasa 羽根屋 純米大吟醸 50 翼 · Fumigiku Shuzō, Toyama¥650 (¥715) / ¥1,300 (¥1,430)
限定原创清酒
由Echizen Misaki（福井田边酒造）为Bonta专门酿造的纯米吟酿。
Bonta × Echizen Misaki Junmai Ginjo Kagayaki — 90cc ぼんた×越前岬 槽搾り純米吟醸 かがやき 90cc · Tanabe Shuzō, Fukui¥450 (¥495)
Bonta × Echizen Misaki Kagayaki — 180cc ぼんた×越前岬 かがやき 180cc · Tanabe Shuzō, Fukui¥900 (¥990)
Bonta × Echizen Misaki Kagayaki — 720ml bottle ぼんた×越前岬 かがやき 4合瓶 · Tanabe Shuzō, Fukui¥3,500 (¥3,850)
啤酒
Kirin Ichiban Shibori (draft, medium) キリン一番搾り（生中）¥680 (¥748)
Kirin Harekaze (medium bottle) キリンビール 晴れ風（中瓶）¥800 (¥880)
Asahi Super Dry (medium bottle) アサヒスーパードライ（中瓶）¥800 (¥880)
Kirin Greens Free (non-alcoholic) キリン グリーンズフリー（ノンアルコール）¥500 (¥550)
Highball
Kirin Riku Highball キリン 陸ハイボール¥550 (¥605)
Cola Highball コーラハイボール¥550 (¥605)
Ginger Highball ジンジャーハイボール¥550 (¥605)
Plum Highball 梅ハイボール¥550 (¥605)
威士忌
加冰 / 加水 / 加苏打
Kirin Whisky Riku キリンウイスキー 陸¥550 (¥605)
Fuji Single Malt Japanese Whisky ジャパニーズウイスキー 富士 シングルモルト¥1,400 (¥1,540)
Hakushu 白州¥1,400 (¥1,540)
Yamazaki 山崎¥1,400 (¥1,540)
烧酎
加冰 / 加水 / 加热水 / 加苏打
麦烧酎
Mugi Soda 麦ソーダ¥550 (¥605)
Sewa-nyōbō — Mugi (Barley) Shochu 世話女房¥550 (¥605)
芋烧酎
Imo Soda 芋ソーダ¥550 (¥605)
Kuro-Kirishima — Imo (Sweet Potato) Shochu 黒霧島¥550 (¥605)
Sour
Bonta Fresh Lemon Sour ぼんた生レモンサワー¥520 (¥572)
Ginger Sour ジンジャーサワー¥520 (¥572)
Cola Sour コーラサワー¥520 (¥572)
Orange Sour オレンジサワー¥520 (¥572)
Grapefruit Sour グレープフルーツサワー¥520 (¥572)
Citrus Sour 柑橘サワー¥520 (¥572)
Oolong-hai ウーロンハイ¥520 (¥572)
Green Tea-hai 緑茶ハイ¥520 (¥572)
梅酒 & 果味利口酒
加冰 / 加水 / 加热水
Makkoi Umeshu (plum wine) まっこい梅酒¥550 (¥605)
Umenoyado Aragoshi (peach / mandarin / plum) 梅乃宿あらごし（もも・みかん・梅酒）¥620 (¥682)
葡萄酒
Glass Wine — Franzia (red / white) グラスワイン フランジア（赤・白）¥600 (¥660)
Bottle Wine — red / white (Morfou Horizon du Sud, France) ボトルワイン 赤／白（モーフーオリゾン・デュ・スッド／フランス）¥4,000 (¥4,400) (full)
软饮
Oolong Tea ウーロン茶¥400 (¥440)
Green Tea 緑茶¥400 (¥440)
Pepsi Cola ペプシコーラ¥400 (¥440)
Ginger Ale ジンジャーエール¥400 (¥440)
Orange Juice オレンジジュース¥400 (¥440)
Grapefruit Juice グレープフルーツジュース¥400 (¥440)
常见问题
可以预订吗？
可以——通过电话（16:00起）或在线24小时全天预订。若人数有变动，请于前一天来电告知。
更改人数或取消预订最晚何时告知？
人数变更与取消受理至前一天。当日取消无论是否联系，均收取套餐费用的100%（前一天取消免费）。螃蟹套餐与螃蟹单点，提前5天以上取消免费，之后收取100%。
不点套餐可以单独点畅饮吗？
畅饮仅可与套餐一同点用。120分钟 ¥2,000（¥2,200含税）。
店内有哪些座位？
吧台、餐桌座与包厢。包厢最多可容纳20位。
人均消费大约多少？
大约每位¥5,000–¥6,000。
我是外地或海外来的——有当地料理和清酒吗？
有。我们供应丰富的北陆时令食材——日本海海鲜、喉黑鱼（赤鯥/Nodoguro）、能登牛、金泽关东煮与加贺蔬菜——以及种类丰富的石川与北陆当地清酒。
可以安排定制套餐吗？
可以——我们会根据您的预算与需求量身定制套餐。由于备货关系，请至少提前一周联系我们。
套餐价格的差别在哪里？
主要在于菜品数量与食材等级。我们可按您的喜好侧重品质或分量，并可单独应对过敏、忌口及素食需求。
可以应对过敏吗？
套餐预订可调整以应对过敏、忌口及素食需求。请先来电告知。
有其他语言的菜单吗？
有——我们提供英文、简体中文与韩文菜单。本网站也详细展示完整菜单。
可以吸烟吗？
本店全店禁烟。
可以自带蛋糕吗？
欢迎自带蛋糕店的整只蛋糕。我们也可为生日准备甜点拼盘。
店在哪里？
距JR金泽站步行5分钟，位于石川县金泽市本町2-9-1。
有停车场吗？
无专用停车场。请使用附近的投币停车场。
最后点单是几点？
餐点与饮品最后点单为23:00，24:00打烊。16:00开始营业。