대표 메뉴
호쿠리쿠의 맛 — 동해, 노토, 가가
눈볼대(Nodoguro) 소금구이이시카와의 귀한 눈볼대(Nodoguro, Doederleinia berycoides) — 기름지고 풍미 깊은 흰살생선을 담백하게 소금구이로.
노토 소고기 숯불구이노토 소고기 — 이시카와현의 브랜드 흑모 와규를 숯불에 구워냈습니다.
가나자와 오뎅가나자와의 향토 오뎅 — 다양한 재료를 맑은 다시 국물에 푹 끓였습니다. 5종, 7종, 10종 중 선택.
제철 모둠 회매일 바뀌는 동해의 회 — 제철 흰살생선, 단새우, 숙성 눈볼대(Nodoguro).
동해 숯불구이노토 소고기, 노토 돼지고기, 오리고기를 카운터의 숯불에 주문 즉시 구워 드립니다.
호쿠리쿠 단새우 덮밥호쿠리쿠산 단새우(아마에비)를 밥 위에 듬뿍 올린 덮밥 — 달큰하고 섬세한 현지의 맛.
코스 메뉴
¥3,850 ~ ¥7,700 (부가세 포함)
Bonta 코스
¥3,850 (부가세 포함)
큰 접시에 담아 함께 나눠 먹는 대표 7품 코스. 편안한 모임이나 파티에 안성맞춤입니다.
호쿠리쿠 진미 코스
¥5,500 (부가세 포함)
호쿠리쿠의 제철 식재료를 중심으로 한 9품 코스, 각 요리를 1인 접시로 제공합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다.
가나자와 햐쿠만고쿠 코스
¥7,700 (부가세 포함)
프리미엄 9품 코스 — 가나자와와 호쿠리쿠 최고의 제철 식재료를 선보입니다. 각 요리를 1인 접시로 제공합니다.
키와미 가나자와 코스
¥9,900 (부가세 포함)
최상급 가이세키 스타일 코스 — 가나자와의 제철 식재료를 엄선하여 각 요리를 1인 접시로 제공합니다. 9월 1일부터.
공간 소개
따뜻한 갓포 카운터, 개별룸, 다다미 자시키 — 혼자 조용히 한잔부터 본격 연회까지.
오픈 키친을 마주한 카운터석
개별룸 — 최대 20명
연회용 다다미 자시키
호쿠리쿠의 제철 바다와 산의 진미
가게 소개
호쿠리쿠의 바다, 노토, 가가
접시마다 담은 호쿠리쿠의 맛. 동해의 신선한 해산물, 노토 소고기(이시카와현의 브랜드 와규), 가나자와 오뎅, 가가 전통 채소를 다채로운 이시카와·호쿠리쿠 현지 사케와 함께 선보입니다. 절제와 균형, 식재료에 대한 존중이라는 갓포의 철학에 이자카야의 따뜻함을 더했습니다.
편하게 즐기는 갓포
정통 일식은 오랫동안 격식 있고 다가가기 어렵게 느껴졌습니다. くずし("풀어낸") 갓포는 그에 대한 우리의 답입니다. 진지한 기술을 편안하게 즐길 수 있도록. 가볍게 한 끼 들르셔도, 코스로 느긋하게 즐기셔도 좋습니다.
JR 가나자와역에서 5분
혼마치 2-9-1, JR 가나자와역에서 도보 5분. 도착 후 첫 방문지로도, 떠나기 전 가나자와의 마지막 맛으로도 안성맞춤입니다.
Kuzushi Kappo Bonta Kanazawa
| 주소 | 이시카와현 가나자와시 혼마치 2-9-1 (우편번호 920-0853) |
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| 전화 | 076-214-4123 |
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| 영업시간 | 16:00 – 24:00 (라스트 오더 23:00) |
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| 정기휴무 | 일요일 휴무 (공휴일 전날이면 영업) |
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| 오시는 길 | JR 가나자와역에서 도보 5분 |
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| 좌석 | 카운터, 테이블석 & 개별룸 (개별룸 최대 20명) |
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| 카드 | JCB / VISA / MasterCard / AMEX |
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| 주차 | 전용 주차장 없음 (인근 코인 주차장 이용) |
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| 흡연 | 전 좌석 금연 |
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연회 & 개별룸
소규모 모임부터 단독 파티까지 대응 가능합니다. 개별룸은 최대 20명까지 이용하실 수 있습니다.
코스
1인당 ¥3,850 (부가세 포함)부터 세 가지 세트 코스. 코스 주문 시 무제한 음료 옵션 이용 가능 — 120분, ¥2,200 (부가세 포함).
개별룸
최대 20명까지 이용 가능한 개별룸 — 환영회 / 송별회, 송년회, 비즈니스 회식, 경사 모임에 적합합니다.
혼잡 시간대: 금요일 / 토요일 / 공휴일 전날 저녁에는 좌석 이용이 2시간으로 제한될 수 있습니다.
자주 묻는 질문
예약할 수 있나요?
네 — 전화(16:00부터) 또는 온라인 24시간 예약 가능합니다. 인원이 변경되면 전날까지 전화로 알려주세요.
코스 없이 무제한 음료만 주문할 수 있나요?
무제한 음료는 코스 주문 시에만 이용 가능합니다. 120분 ¥2,000 (¥2,200 부가세 포함).
어떤 좌석이 있나요?
카운터, 테이블석, 개별룸이 있습니다. 개별룸은 최대 20명까지 이용 가능합니다.
1인당 평균 예산은 얼마인가요?
1인당 대략 ¥5,000~¥6,000 정도입니다.
타지나 해외에서 방문하는데 — 현지 요리와 사케가 있나요?
네. 호쿠리쿠의 제철 식재료 — 동해 해산물, 눈볼대(Nodoguro), 노토 소고기, 가나자와 오뎅, 가가 채소 — 를 풍부하게 선보이며, 다양한 이시카와·호쿠리쿠 현지 사케도 함께 제공합니다.
맞춤 코스를 준비해 주실 수 있나요?
네 — 예산과 요청에 맞춰 코스를 준비해 드립니다. 식재료 매입 사정상 최소 1주일 전에 연락해 주세요.
코스 가격에 따라 무엇이 달라지나요?
주로 요리 가짓수와 식재료 등급이 달라집니다. 원하시는 대로 품질 또는 양을 우선할 수 있으며, 알레르기, 못 드시는 식재료, 채식도 개별 대응합니다.
알레르기에 대응해 주시나요?
코스 예약 시 알레르기, 못 드시는 식재료, 채식에 맞춰 조정해 드립니다. 먼저 전화로 알려주세요.
다른 언어 메뉴가 있나요?
네 — 영어, 중국어(간체), 한국어 메뉴가 있습니다. 이 사이트에서도 전체 메뉴를 자세히 확인하실 수 있습니다.
케이크를 가져와도 되나요?
케이크 가게에서 구입한 홀케이크 반입을 환영합니다. 생일을 위한 디저트 플레이트도 준비해 드릴 수 있습니다.
위치가 어디인가요?
JR 가나자와역에서 도보 5분, 이시카와현 가나자와시 혼마치 2-9-1에 있습니다.
주차장이 있나요?
전용 주차장은 없습니다. 인근 코인 주차장을 이용해 주세요.
라스트 오더는 몇 시인가요?
음식·음료 라스트 오더는 23:00이며, 24:00에 마감합니다. 16:00에 영업을 시작합니다.
기타 문의는 직원에게 말씀하시거나 전화로 연락해 주세요.
