코스 메뉴
후쿠이의 제철 식재료를 선보이는 코스. 단체, 비즈니스 회식, 기념일에 적합합니다. 메뉴는 계절에 따라 달라집니다.
Kuzushi Kappo Course くずし割烹コース
¥3,850 (부가세 포함)
여럿이 나눠 먹는 모둠 스타일의 7품 코스. 편안한 모임, 환영회·송별회, 2차 식사에 안성맞춤입니다.
7품
예: Appetizer / Sashimi / Grilled dish / Fried dish / Meat / Rice (shime) / Dessert
Fukui Delicacies Course 福井美味いもん堪能コース
¥5,500 (부가세 포함)
후쿠이의 엄선된 식재료를 중심으로 구성한 제철 가이세키 8품을 1인분씩 제공. 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다.
8품
예: Appetizer / Sashimi / Grilled / Fried / Special dish / Meat / Rice / Dessert
Premium Fukui Course 極、福井コース
¥8,800 (부가세 포함)
제철 가이세키 9품, 각 요리를 1인분씩 담아냅니다.
9품
예: Amuse-bouche / Appetizer / Sashimi / Grilled / Fried / Special dish / Meat / Rice / Dessert
Fukui Beni-zuwai Crab & Fukui Delicacies Course 福井県産紅ズワイ蟹と福井美味いもん堪能コース
¥12,100 (부가세 포함)
9월 14일부터 제공. 에치젠 홍대게와 후쿠이의 명물 요리를 함께 즐기는 8품 코스입니다.
8품
셰프 추천 — 후쿠이 테이스팅 (단품)
1인 ¥5,500 (부가세 포함) — A single-plate omakase featuring the day's best Fukui ingredients. Available to individual diners.
무제한 음료 (코스 주문 시)
2시간 ¥2,200 (부가세 포함) — Draft beer, sour, highball, sake (incl. Fukui local), shochu (imo / mugi), glass wine, soft drinks.
어린이: 무료(미취학) / ¥550(초등~고등학생).
무제한 음료는 코스 주문 시에만 이용 가능합니다. 금요일·토요일·공휴일 전날 저녁, 골든위크, 오봉, 연말연시에는 이용 시간이 2시간으로 제한됩니다.
제철 게 코스 — 겨울 한정
에치젠 대게와 후쿠이의 진미 만끽 코스（10품）— ¥29,700（세금 포함）부터. 기간별: 10/1~11/6 ¥33,000（해금 전, 후쿠이현 외 산지의 게 사용）/ 11/7~11/30 ¥33,000（600g）·¥38,500（800g）/ 12/1~1/4 ¥38,500（600g）·¥44,000（800g）/ 1/5~5/31 ¥29,700（600g）·¥36,300（800g）. 11/7부터 +¥1,100（세금 포함）로 구이 게 또는 게 샤부샤부 선택 가능.
에치젠 대게와 세이코 대게 풀코스（12품）— ¥55,000（세금 포함）부터. 기간별: 10/1~11/6 ¥55,000（해금 전, 후쿠이현 외 산지의 게 사용）/ 11/7~11/30 ¥55,000 / 12/1~1/4 ¥66,000 / 1/5~5/31 ¥55,000. 시기와 시세에 따라 가격이 달라집니다. 예약은 전화로 부탁드립니다.
가을 한정 메뉴
가을 시즌 한정 메뉴입니다. 계절에 따라 내용이 바뀌므로 자세한 사항은 직원에게 문의해 주세요.
태그 & 설명에 대하여: Each dish shows likely main ingredients (재료)과 조리법(조리법), with a brief description for context. Information is based on our chef-curated kitchen database. For confirmed allergens and dietary restrictions, please ask our staff. The Japanese site remains our authoritative source for current menu and prices.
알레르기, 못 먹는 음식, 채식 관련 요청은 주문 시 직원에게 말씀해 주세요. 가격 표기: 세전(부가세 포함).
그랜드 메뉴 (디너)
셰프 오마카세
대게 (연중)
게에 대하여: 대게 (snow crab, Chionoecetes opilio) — Echizen Port's winter catch, season Nov 6 – Mar 20. 홍게 (red snow crab, Chionoecetes japonicus) — a different deep-sea species, longer season Sep – Jun. 세이코 — the female Zuwai (C. opilio, female), Nov 6 – Dec 31 only, prized for its inner roe.
회 & 생선
고기 회 & 오르되브르
차가운 요리 & 샐러드
찜 요리
갓포 스페셜
고기 요리
튀김 요리
생선 구이
밥 & 면
디저트
음료
후쿠이 현지 사케(지자케)
Fukui's sake culture is among Japan's most celebrated — Kokuryū, Born (梵), Ippongi, Tokoyama, and more. We pour all of them by the glass (90cc) or the carafe (180cc). Ask staff for today's recommendation to pair with your meal.
맥주
생 아사히 슈퍼드라이生ビール アサヒスーパードライ¥680(¥748)
병 아사히 슈퍼드라이瓶ビール アサヒスーパードライ¥800(¥880)
병 삿포로 라거瓶ビール サッポロラガー¥800(¥880)
무알코올 아사히 드라이 제로ノンアルコール アサヒドライゼロ¥500(¥550)
하이볼
메가 사이즈(1.7배 용량) +¥250 (¥275)
블랙 닛카 하이볼ブラックニッカハイボール¥550(¥605)
콜라 하이볼コークハイボール¥550(¥605)
진저 하이볼ジンジャーハイボール¥550(¥605)
우메 하이볼梅ハイボール¥550(¥605)
위스키
온더록 / 하프록 / 미즈와리(물) / 오유와리(뜨거운 물) / 소다
블랙 닛카ブラックニッカ¥550(¥605)
Miyagikyo宮城峡¥1,400(¥1,540)
Hakushu白州¥1,400(¥1,540)
Yamazaki山崎¥1,400(¥1,540)
소주
온더록 / 미즈와리 / 오유와리 / 녹차 와리
Sewa-nyōbō — 보리 소주＜麦＞世話女房¥550(¥605)
Kuro-Kirishima — 고구마 소주＜芋＞黒霧島¥550(¥605)
소주 소다
메가 사이즈 +¥250 (¥275)
보리 소다麦ソーダ¥550(¥605)
고구마 소다芋ソーダ¥550(¥605)
사와 / 츄하이
메가 사이즈 +¥250 (¥275)
본타 생레몬 사와ぼんた生レモンサワー¥520(¥572)
감귤 사와柑橘サワー¥520(¥572)
오렌지 사와オレンジサワー¥520(¥572)
콜라 사와コーラサワー¥520(¥572)
자몽 사와グレープフルーツサワー¥520(¥572)
우롱하이ウーロンハイ¥520(¥572)
녹차하이緑茶ハイ¥520(¥572)
와인
글라스 레드 — Alpaca (칠레)グラスワイン 赤(アルパカ/チリ)¥600(¥660)
보틀 레드 / 화이트 — Louis Eschenauer (프랑스)ボトルワイン 赤・白(ルイ・エシャノール/フランス)풀 ¥4,000(¥4,400)
매실주 & 과실주
온더록 / 미즈와리 / 오유와리 / 소다
할머니의 우메슈(매실주)おばあちゃんの梅酒¥550(¥605)
아라고시 복숭아 리큐어あらごしもも酒¥620(¥682)
아라고시 귤 리큐어あらごしみかん酒¥620(¥682)
아라고시 우메슈あらごし梅酒¥620(¥682)
소프트드링크
우롱차 (차가운 것 / 뜨거운 것)烏龍茶 冷・温¥400(¥440)
녹차 (차가운 것 / 뜨거운 것)緑茶 冷・温¥400(¥440)
펩시콜라ペプシコーラ¥400(¥440)
진저에일ジンジャーエール¥400(¥440)
오렌지 주스オレンジジュース¥400(¥440)
자몽 주스グレープフルーツジュース¥400(¥440)
후쿠이 현지 사케(지자케) — 한정 양조
90cc / 180cc — 글라스 또는 카라페
Bonta × Echizen Misaki — 준마이긴조 "Kagayaki"
Bonta × Echizen Misaki 준마이긴조 "Kagayaki" (Tanabe 양조장, 에이헤이지초)90cc ¥450(¥495) / 180cc ¥900(¥990)
Kokuryū (에이헤이지)
Kokuryū 긴조 "Itchōrai"黒龍 吟醸 いっちょらい90cc ¥500(¥550) / 180cc ¥1,000(¥1,100)
Hakuryū 준마이다이긴조白龍 純米大吟醸90cc ¥650(¥715) / 180cc ¥1,300(¥1,430)
Echizen Misaki 준마이다이긴조越前岬 純米大吟醸90cc ¥700(¥770) / 180cc ¥1,400(¥1,540)
Born (사바에)
Born "Sasayuki" 준마이다이긴조 (무여과 나마자케)梵 ささ雪 無ろ過生酒 純米大吟醸90cc ¥650(¥715) / 180cc ¥1,300(¥1,430)
드라이 사케 셀렉션
Tokoyama 준마이긴조 슈퍼드라이 "Tobi"常山 純米吟醸超辛口 飛90cc ¥550(¥605) / 180cc ¥1,100(¥1,210)
Hakugakusen 준마이다이긴조 "Kurogane"白岳仙 純米吟醸 黒鉄90cc ¥650(¥715) / 180cc ¥1,300(¥1,430)
Ippongi 준마이 (드라이)一本義 辛口純米酒90cc ¥450(¥495) / 180cc ¥900(¥990)
Born 준마이긴조 "Tokishirazu"梵 純米吟醸 ときしらず90cc ¥550(¥605) / 180cc ¥1,100(¥1,210)
자주 묻는 질문
코스 없이 무제한 음료만 주문할 수 있나요?
아니요. 무제한 음료는 코스 요리와 함께만 이용하실 수 있습니다. 120분 ¥2,200(세금 포함).
어떤 좌석이 있나요? 개별실은 있나요?
전석 개별실로, 테이블석·호리고타쓰(좌식)석·의자가 있는 다다미석이 있습니다. 개별실은 최대 50명까지 이용하실 수 있습니다.
인당 평균 지출은 얼마인가요?
평균 약 ¥5,000~¥6,000(세금 포함)입니다.
타지에서 방문하는데 어떤 후쿠이 요리와 사케를 추천하나요?
에치젠 어항의 신선한 생선, 후쿠이 포크, 고등어 헤시코, 오로시 소바, 계절에 따라 에치젠 게·단새우 등이 있습니다. 후쿠이 지역 사케 고쿠류·본 등도 다양하게 준비되어 있습니다.
외국인 손님을 위한 후쿠이 맞춤 코스를 준비할 수 있나요?
네, 가능합니다. 지금까지는 1인 ¥5,000~¥10,000(세금 포함) 코스가 많았습니다. 최고의 식재료를 준비하기 위해 1주일 전까지 연락해 주세요.
인당 예산에 맞춰 코스 커스텀이 가능한가요?
네. 전화로 스태프와 상담해 주세요. 예) 1인 예산 ¥6,000(세금 포함): 요리와 음료가 1인 ¥6,000에 이르면 간사님께 알려 드립니다.
코스 가격대별 차이는 무엇인가요?
기본적으로 요리 가짓수와 식재료의 질이 올라갑니다. 질을 중시할지 양을 중시할지 상담해 대응해 드립니다. 알레르기·못 드시는 음식·채식도 개별 대응 가능합니다.
기념일에 케이크를 가져와도 되나요?
네. 케이크 가게에서 판매하는 홀케이크만 가능합니다. 조각 케이크·수제 케이크는 제공해 드릴 수 없습니다. 생일용으로 디저트 모둠을 장식해 준비해 드릴 수도 있습니다.
Kuzushi Kappo Bonta Onikai의 정확한 위치는 어디인가요?
JR 후쿠이역 서쪽 출구에서 도보 45초, 하피링(Happiring) 건물 2층에 있습니다.
주차장이 있나요?
없습니다. 근처의 코인 주차장을 이용해 주세요.
영업시간과 라스트 오더는 언제인가요?
15:00부터 디너 메뉴를 주문하실 수 있습니다. 라스트 오더는 요리 22:00, 음료 22:30이며 폐점은 23:00입니다.
이벤트는 어떻게 안내되나요?
홈페이지와 페이스북에서 안내합니다. 계절마다 다양한 이벤트를 열고 있으니 꼭 참여해 주세요.